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火眼金睛辨羊奶
來源: | 作者:xiyangyangruye | 發(fā)布時(shí)間: 2017-04-04 | 4692 次瀏覽 | 分享到:
好的羊奶粉細(xì)膩酥松顆粒??;顏色淡黃、鮮亮;氣味純正郁香。。

 1、色澤

正常的羊奶粉,呈淺黃色,如果顏色灰白或有焦粒,說明質(zhì)量不好。

  2、聞氣味

正常的羊奶粉,有清淡的乳香味,用開水沖調(diào)后,與鮮奶味道相同,如果有酸敗味或其他異味,羊奶粉說明已經(jīng)變質(zhì)。

  3、溶解度

取一匙奶粉,放在玻璃杯中,用開水沖調(diào)后,靜置10分鐘,奶色均勻一致,沒有沉淀物,說明質(zhì)量是好的。

  4、有無結(jié)塊

正常的羊奶粉應(yīng)是松散無結(jié)塊現(xiàn)象。對(duì)鐵聽裝的奶粉,羊奶粉可輕輕上下?lián)u動(dòng),正常的應(yīng)有細(xì)小的沙沙聲,音響清晰,玻璃瓶裝的,可慢慢倒置,正常的瓶底不粘奶粉,塑料袋裝的較松散。