根據中國產業(yè)信息網近期發(fā)布的《2015-2020年中國奶粉市場競爭態(tài)勢及未來前景預測報告》顯示,2003-2014年間,是我國嬰幼兒奶粉市場銷售額快速增長的階段,終端市場規(guī)模從100多億元發(fā)展到了880億元,年均增速達20%。在這樣的發(fā)展基礎上,2015年,國內乳粉市場開始呈現出多元化的發(fā)展格局,行業(yè)環(huán)境在外企的競爭下變得錯綜復雜,二胎政策開放、奶粉配方制改革、有機奶粉和羊奶粉市場崛起成為了2015年我國乳粉市場的幾大看點。
而如今,隨著2015年即將成為過去,已逐漸走向成熟的中國乳業(yè)又將面臨哪些新的機遇和挑戰(zhàn)呢?
全面二胎政策效應將繼續(xù)擴大
根據中國產業(yè)信息網公布的數據顯示,開放單獨二孩政策下,2014年我國新生兒出生率上升為1.24%,高出自然增長率0.7個百分點,自此開始了持續(xù)增加的趨勢,使得新生人口增長處于一個小高峰中。而隨著2015年7月“全面放開二孩政策”消息的放出,業(yè)內人士預計這一波生育高峰還將再延續(xù)5~6 年,2016-2020年,新增嬰兒數量將達到850萬,這也意味著,我國嬰幼兒奶粉的總需求將增加10%!
市場總需求的增長,必將帶來嬰幼兒配方奶粉產品銷量的提升,而隨著未來幾年我國城鎮(zhèn)化的進一步深化,新增城市人口還將加大奶粉的消費量,因此對乳企而言,產能的擴充勢在必行。
品牌集中度提高,渾水摸魚的中小品牌將消失
業(yè)內人士表示,未來的乳粉市場考驗的是誰更能同時保證產品數量與質量,新的市場蛋糕,必將帶來超越我們想象數量的新奶粉品牌的誕生,因此乳粉大佬將更多的考慮自身品牌的搭配,在有效節(jié)約和高效利用品牌資源的前提下,發(fā)展不同的產品線。一些中小乳企以往建立在渠道、價格和促銷上的單一競爭優(yōu)勢,在未來將不再是優(yōu)勢,而以資本、資源、技術、研發(fā)、渠道、營銷等因素綜合衡量的競爭實力將占據主導地位。
電商渠道崛起,各大B2C門戶網仍將是主力市場
互聯網技術造就了電商消費模式,突破了傳統(tǒng)的銷售模式,使得乳企擺脫了經銷商和零售終端的束縛,可以通過搭建平臺直接與消費者實現對接,同時,互聯網銷售可以收集到配方奶粉產品消費者的消費數據,通過大數據分析,乳企就可以直接有效地得到單個消費者的喜好,繼而可對其進行精準營銷。數據顯示,近年來,電商渠道在奶粉產品銷售中占比越來越高,2014年,奶粉產品通過電商銷售占比為28%,較2011年接近翻倍,而預計2016年電商占比還將進一步上升至37%,超過除母嬰渠道外其他主要渠道。
綜上所訴,2016年,我國乳粉市場的寬度和深度都將得到進一步挖掘,乳企唯有積極提升產能建設、強化渠道革新、提升消費者服務,方能全面整合品牌資源,集中力量應對新一輪的機遇和挑戰(zhàn)。